Ilustrasi(Freepik) KASUS penolakan ekspor udang beku ke Amerika Serikat (AS), baru-baru ini, menimbulkan kekhawatiran publik terkait keamanan pangan. Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menemukan adanya kontaminasi radioaktif cesium pada tiga batch produk udang dari Indonesia. Menanggapi hal tersebut, dosen Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) IPB University Roni […]
