Tag: Kolesterol

Studi Diet Margarin Bisa Memicu Kolesterol Tinggi dan Aterosklerosis

Ilustrasi(freepik) MARGARIN sering dianggap pilihan praktis untuk olesan roti atau bahan masakan sehari-hari. Penelitian terbaru justru mengungkap konsumsi margarin dapat berbahaya bagi kesehatan serius. Eksperimen pada tikus Wistar memperlihatkan diet margarin meningkatkan kadar kolesterol dan peradangan. Penelitian ini menjelaskan konsumsi lemak jenuh dan trans perlu lebih diwaspadai. Aterosklerosis merupakan kondisi kronis akibat penebalan dinding arteri, […]