Ilustrasi(freepik) PADI menjadi sumber makanan pokok bagi lebih dari 3,5 miliar orang di seluruh dunia. Namun, di balik perannya yang penting, budidaya padi menyimpan biaya lingkungan, iklim, dan ekonomi yang sangat tinggi. Ketergantungan terhadap pupuk nitrogen sintetis, yang menjadi kunci revolusi hijau pada abad ke-20, kini semakin menunjukkan sisi negatifnya. Produksi pupuk tersebut membutuhkan energi […]